PROTEINAS
Croquete assado de soja
Empanada chilena de soja e ovos
Bife de soja e cenoura
Almôndega de Soja ao molho branco
Isca de Glúten com brocoles e cenoura
Tirinhas de glúten ao sugo
Pastel de soja, milho e tomate
Charuto de soja
Glúten acebolado ou com legumes
Cozido de soja
Guizado de soja com legumes
Quiabo com pvt ao sugo
Canelone de soja
PVT em cubo com batata ao sugo
Mandioca com glúten
Abobrinha recheada com pvt
Yakisoba
Torta Xadrez de soja e legumes
Bife de soja a parmegiana ou tostado
Strogonoff
Pimentão, abobrinha ou berinjela recheado com pvt
Espeto de soja com legumes coloridos rev rec soja 10
Croquete de batata e pvt
Virado de soja
Farofa de legumes e soja
Quibe de pvt e ricota
Jardineira de carne pvt moída
Chop Suey de pvt e legumes - Microondas freezer 29
Bife a role com cenoura palito
Escondido de batata e pvt ao molho
Assado Real de feijão soja
Hamburger de pvt
Guizado de Grão de bico com pvt
Bife de glúten acebolado
Gluten´nugets
Panqueca de pvt
Chilli- feijão preto com pvt graúdo
Feijoada
Puchêro
Esfiha aberta de pvt
Almôndega ou croquete de feijão soja
SALADAS COZIDAS
Berinjela ao vinagrete
Abobrinha a provençal ou com pimentão vermelho
Moyashi com cenoura palito e grão de bico ou pvt grosso
Festiva com moyashi, cenoura, nabo, alho porro, ovos. Rev vamos coz sal p 20
Cenoura palito e vagem ou couve flor
Berinjela com grão de bico
Cenoura Califórnia com abacaxi e maionese
Cenoura redonda com erva doce e brócoles
Couve tronxuda
Pic Nic pvt a vinagrete
Trigo em grão com vagem ou couve flor
Macarrão colorido com brócolis
Tabule com pepino e alface
Beterraba com ovos ou abacaxi
Chuchu com grão de bico
Abóbora com feijão branco
Repolho tronxudo com feijão fradinho
Batata doce com uvas passas
Quiabo com pvt grosso
Jardineira
Abóbora com abobrinha
Soja com seleta de legumes
Variada couve flor,chuchu,vagem, tomate – rev vamos coz sal 23
Triproteica soja, trigo e grão de bico com legumes
ASSADOS
Pastel de tofu, jardineira, milho e queijo, maça, banana,
Esfiha aberta de queijo ou tofu, escarola, verduras, pvt
Panqueca de ervilha, creme de milho, espinafre, pvt
Esfiha fechada de verduras
Kibinho
Bife de polenta a pizzaiolo
Rocambole escarola, brocole, espinafre, tomate e manjericão, tofu,
Fogazza
Pizza margarita, escarola, milho,berinjela
Calzonne
Empanada de legumes, ovos, pvt, berinjela
Bife tostado de cenoura, soja, ambos,
Hamburger ou almôndega de pvt ou soja
Empada 3 pingos, legumes, 160 rec pratos com soja
Empadinha deliciosa
Croquete de milho ou batata e pvt
REFOGADOS
Escarola, couve, acelga, catalona, mostarda, serralha, repolho,
Cenoura com erva doce, haward,
Virado de vagem, couve, quiabo
Jardineira com cenoura, chuchu, vagem, abobora
Couve flor, brocoles, vagem
Espinafre, milho ou chuchu ao creme branco
Repolho agridoce
Quibebe de abóbora
Abobrinha ralada
Couve flor gratinada
Creme de milho verde
MASSAS, CARBOHIDRATOS
Batata frita ao forno
Batata gratinada pratos classicos leg 26
Purê de batata
Escondido de batata
Batata soute
Nhoque
Nhoque de bandeja
Canelone de queijo, tofu, milho, pvt, espinafre
Lazanha de pvt, milho, espinafre,
Macarrão alho e óleo
Espaguetti ao molho bolonhesa
Macarrão ao creme de queijo
Macarrão com brócolis ou espinafre
Mandioca gratinada
Pollentina
Yakisoba
Shop suey
Spaguetti Francesco Paolo berinjela, glúten, azeitona
Macarrão primavera
Cuscuz de brócolis e ovos
Empadão de batata e palmito Brasil
Caçarola holandesa de batata 170rec recuperação saúde p 35
Bacalhoada veg azeitona preta, pimentão, tofu
Souflé de batata pratos clássicos leg p 14
Torta de batata Brasil
Bife de polenta a pizzaiolo
Farofa de milho, soja, couve, vagem, alho e óleo – 160 rec pratos com soja
Tutu de feijão
FEIJÕES - LEGUMINOSAS
Carioca, preto, branco, soja, ervilha, grão de bico, fradinho, lentilha, tutu, virado
BOLOS, TORTAS, SOUFLÉS, QUICHES, PASTELÃO, EMPADÃO
Quiche de brocoles, espinafre, milho, queijo temperado, escarola, ervilhas e tomates,
Bolo de berinjela, legumes, milho,
Empadão milho, legumes, pvt, palmito, batata
Soufle de milho, cenoura, batata, chuchu, espinafre, abóbora, vagem 170 rec rec saúde 49
Torta de repolho, batata, preguiçosa, trigo em grão, cebola suíça 170 rec rec saúde 34
Quibe de bandeija com queijo ou cenoura
Fogazza de escarola, brocoli, espinafre, tofu, queijo, tomate e manjericão,
Rocambole de queijo, creme de milho,
Assado real de soja, chuchu 170 rec rec saúde 46
Pastelão de mel, palmito, ervilhas, milho e queijo
Tamale de milho verde
Couve flor gratinada
Fritada americana
Banana caramelizada
Terrina de tomate
Pizza de milho, margerita, berinjela, escarola, tomate e orégano e azeitona
Berinjela a parmegiana microondas hortaliças 19
Lazanha de repolho
Moussaka microondas freezer 70
SOPAS E CALDOS
Legumes, abóbora, kabotia, fubá, couve, batata, cebola, lentilha, mandioca, mandioquinha, macarrão, repolho, francesa, espinafre, cenoura, minestrone, moranga, ervilha, milho verde, aveia e tomate, cará, soja, cremosa, com pvt fino.
SOBREMESAS
Mousse de laranja, maracujá, manga, chocolate, com café, abacaxi, frutas,
Manjar de coco, cenoura, amendoim, ameixa,
Doce de abobora, banana, com creme, mamão, figo, morango, goiaba
Creme de uva, batata doce, milho verde, curau, abacate
Pudim crocante
Arroz doce, canjica, sagu de uva, abacaxi.
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